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29/05/2019

Vers une huile d'olive d'exception...

Publi-reportage


Première partie du reportage filmé sur le Domaine des Comtes de la Bordina.
Lydia Bonifazi di Statte nous parle des débuts de sa passion pour cette propriété acquise en 1984 avec son mari Giancarlo et la transmission de l'exploitation à sa fille Simona. Les Nouvelles Gastronomiques Côte d'Azur et Monaco accompagneront le Domaine étape par étape vers la révélation d'une huile d'olive exceptionnelle, tant par ses fruits que par sa méthode de production. Première commercialisation prévue en décembre 2019!



Simona et Lydia. © Fabrice Roy
Simona et Lydia. © Fabrice Roy

Les débuts...


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