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12/04/2019

Rosa Hamoudi rejoint les Nouvelles Gastronomiques Côte d'Azur et Monaco


Etudiante parisienne en physique-chimie, Rosa Hamoudi découvre en 2004, le monde de l’hôtellerie restauration, le plaisir de l’expérience client et sa reconnaissance.
C'est une véritable révélation.



© DR
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Chaque sourire rendu suite à un bon repas, chaque retour de client fidèle, toute la confiance que chacun de ses mentors (directeur de restaurant, général manger, maitre d’hôtel, chef de cuisine) lui ont accordée, ont fait de Rosa Hamoudi une passionnée qui vient de clôturer 9 ans d’évolution au sein du Hilton Paris Opéra****
Débutant en qualité de chef de rang, elle gravit les échelons et accède au poste de responsable de la restauration sur les trois dernières années. Fraîchement arrivée à Nice, Rosa souhaite y conjuguer aspirations professionnelles et qualité de vie.
Elle rejoint Rania Labbaoui et Fabrice Roy au sein de l'équipe des Nouvelles Gastronomiques Côte d'Azur et Monaco auxquelles Rosa va apporter sa grande expérience des métiers de l'hôtellerie et de la restauration.






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