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17/05/2019

La Pâtisserie en direct au Musée Escoffier de l'Art Culinaire


Entrée gratuite et expérience gourmande garantie au Musée Escoffier de l'Art Culinaire demain samedi 18 mai. A l'occasion de la 15ème édition de la Nuit Européenne des Musées, Chefs Pâtissiers et Disciples d'Escoffier proposeront au public un "Live Pâtisserie" à partir de 18 heures.



Pêche Melba, Poire Belle-Hélène et plus si affinité....

Fabrice Simon et des jeunes de "Cuisine Mode d'Emploi" en démonstration au Musée Escoffier pendant la manifestation "Goût de France". © DR
Fabrice Simon et des jeunes de "Cuisine Mode d'Emploi" en démonstration au Musée Escoffier pendant la manifestation "Goût de France". © DR
Le programme de ce "Live Pâtisserie" comportera notamment:

Animations à l’azote liquide sur le thème de la Pêche Melba
avec Steve Ghirardo - Créateur de macarons à Villeneuve Loubet

(toutes les heures pendant 20 min)


Animations sur le thème de La Poire Belle Hélène
avec Fabrice Simon - La Maison Duplanteur à Grasse

(en continu)

​​
La spécialité villeneuvoise - Atelier participatif
Créations de Steve Ghirardo soumises au vote du public

(en continu)

Rallye en famille

Pour les familles curieuses du patrimoine, le service culturel de la ville de Villeneuve-Loubet organise le même jour un rallye, dont le but est de découvrir des œuvres de la collection municipale "infiltrées" dans les collections permanentes des trois musées du village:

- Le Musée d'Histoire de l'Art
- Le Musée Escoffier de l'Art Culinaire
- Maioun dei Granouïe


Bulletin de participation à retirer sur place au Musée Escoffier de l'Art Culinaire à partir de 18 heures. Les participants auront ensuite trois heures pour trouver les "tableaux intrus" puis remettre leur bulletin dans l'urne située au Musée Escoffier.

Le gagnant sera tiré au sort parmi les bonnes réponses et repartira avec un prix "très gourmand"



Musée Escoffier de l'Art Culinaire :
3 rue Auguste Escoffier
06270 Villeneuve-Loubet village.

Contact :
Tél : 04 93 20 80 51

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