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26/03/2019

L'APCIG au Domaine de Barbossi...


La direction du Domaine de Barbossi accueillait hier les invités de Jean-Claude Mariani, Patrick Flet et Gérard Bernar, respectivement Président, Administrateur et Délégué de la région Sud Provence-Alpes Côte d'Azur de l'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du vin (APCIG). La sortie de l'annuaire 2019 de l'Association a été l'occasion de réunir journalistes, chefs et producteurs partenaires dans une ambiance conviviale et détendue.



Partage et découverte

Au centre de la photo, Gérard Bernar entouré de Jean-Claude Mariani et du Chef Alain Montigny. A droite de la photo, Patrick Flet © Fabrice Roy
Au centre de la photo, Gérard Bernar entouré de Jean-Claude Mariani et du Chef Alain Montigny. A droite de la photo, Patrick Flet © Fabrice Roy
C'est par un temps radieux que les invités de l'APCIG se sont retrouvés au Domaine de Barbossi. Beaucoup de journalistes, photographes, vidéastes, cela va de soi, mais également des professionnels de la restauration, des métiers de bouche, du vin, et des produits de terroir.
Après une brève allocution de Gérard Bernar, de Patrick Flet, de Christophe Blachon - Directeur événementiel et marketing du Domaine, et de Jean-Claude Mariani, les nombreux participants se sont pressés autour des stands tenus par des producteurs partenaires, au rang desquels:

- Rougié Sarlat
- Champagne de Vignerons
- Pain Petitfour représentés par Charlotte Julien
- Isnardi / Olio Ardoino - Huiles d'Olives avec Raffaella Arnaldi
- ÅRE Water - Eau Minérale et leur directrice Marita Ohlsson
- L'Oasis
- Mount Mayon Pili Nuts et l'infatigable Jean-Luc Sini
- Luxiberica - produits épicerie de luxe espagnols représentés par Vicky Scott
- Philippe Auda, Cultivateur de Saison
- SIP Somewhere In Provence - Vins - et Hubert Nicolas
- Mic Mac Macaron de Bruno Laffargue
- Les Cafés Malongo
- Le Fromager Gastronome de Gilles Ceneri

L'occasion de découvrir les spécialités proposées et d'en discuter les mérites avec leurs promoteurs...

De gauche à droite, Bruno Laffargue, Christian Cottard, Nicolas Davouze, Alain Montigny, Mario D'Orio, David Faure, Noëlle Faure.
De gauche à droite, Bruno Laffargue, Christian Cottard, Nicolas Davouze, Alain Montigny, Mario D'Orio, David Faure, Noëlle Faure.
Parmi les chefs présents, on remarquait notamment Guillaume Arragon (le Bistrot Gourmand - Cannes), Christian Cottard - Antibes, Nicolas Davouze et Alain Montigny - Barbossi, Mario d'Orio, Noëlle et David Faure.

Bruno Laffargue. © Fabrice Roy
Bruno Laffargue. © Fabrice Roy

Les beaux produits de Philippe Audat. © Fabrice Roy
Les beaux produits de Philippe Audat. © Fabrice Roy

Jean-Luc Sini. © Fabrice Roy
Jean-Luc Sini. © Fabrice Roy

Isnardi / Olio Ardoino. Raffaella Arnaldi. © Fabrice Roy
Isnardi / Olio Ardoino. Raffaella Arnaldi. © Fabrice Roy

Vicky Scott (Luxiberica) et Maribel Sagasta (Onda Bar à Vence). © Fabrice Roy
Vicky Scott (Luxiberica) et Maribel Sagasta (Onda Bar à Vence). © Fabrice Roy

Marita Ohlsson. © Fabrice Roy
Marita Ohlsson. © Fabrice Roy

Gilles Ceneri à gauche. © Fabrice Roy
Gilles Ceneri à gauche. © Fabrice Roy

À droite, Hubert Nicolas. © Fabrice Roy
À droite, Hubert Nicolas. © Fabrice Roy

Charlotte Julien. © Fabrice Roy
Charlotte Julien. © Fabrice Roy






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