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02/09/2019

Gourmandise en fête à Villeneuve-Loubet


Les 14 et 15 septembre prochains, un public nombreux est attendu au pôle culturel Auguste Escoffier de Villeneuve-Loubet à l'occasion des Fêtes Gourmandes Escoffier.



© DR
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Un programme de qualité sous le parrainage de Philippe Joannes

Philippe Joannes. © DR
Philippe Joannes. © DR
Meilleur Ouvrier de France 2000 et président des Meilleurs Ouvriers de France Région Sud, Philippe Joannes parrainera l'édition 2019 des fêtes gourmandes Escoffier.
Comme le souligne Lionnel Luca, Maire de Villeneuve Loubet: "Les Fêtes Gourmandes Escoffier sous la direction de Thérèse Dartois, Adjointe à la Culture et aux Fêtes, allient toutes les formes d’art avec des musiciens, des comédiens, des peintres, sous la baguette culinaire des chefs héritiers du grand maître villeneuvois Auguste Escoffier qui a retrouvé toute sa place dans sa cité natale"

Une pléïade de chefs et d'artistes

Tout au long des journées du samedi et du dimanche, chefs et artistes conjugueront leur talent pour réaliser des recettes originales autour de nombreux thèmes:

"L'art en partage" avec le Chef Philippe Joannes et l'artiste plasticien Patrick Moya
"La matière et la couleur" avec le Chef Patrick Raingeard et l'artiste Valentine
"Une pointe d'épices" avec le Chef Fabien Rouvier et la chanteuse Eliène Castillo Trio
"Inspirations Ibériques" avec le Chef Sébastien Renoux et le duo de Flamenco Mateo Campos Duo
"Par amour de la transmission" avec les Chefs Eric Sikora, Stephan Miso et la comédienne Sylvie Loeillet
"Accords parfaits" avec les Chefs Philippe Bouchet, Sébastien Doux et les musiciens Duo Eclectica
"Pour le goût" avec les Chefs Théodora Hauzer, Nhut Nguyen, et le comédien Stéphane Freiss.
"Ce soir on dîne"avec les Chefs Akhara Chay, Aurélien Nourry et la cantatrice Elizabeth Vidal accompagnée du guitariste Laurent Blanquart.

Les ateliers de cuisine et le marché des saveurs

Des ateliers de cuisine animés par les Chefs Redouane Mansouri, Matthieu Meyran et Eric Fort accueilleront les amateurs pour réaliser de savoureuses recettes cependant que les curieux pourront découvrir comment utiliser en cuisine les fleurs comestibles.
Les professionnels des produits du terroir attendront le chaland pour présenter et faire déguster leurs produits au marché des saveurs.

Effervescence au Musée Escoffier de l'Art Culinaire

Visites guidées, Exposition "Meilleurs Ouvriers de France", démonstrations culinaires par les Chefs Bruno Seillery et Yohan Gouverneur, la maison natale du grand Auguste Escoffier qui abrite le Musée éponyme accueillera le public tout au long des deux journées.

Conférences et expositions...

Gourmandise en fête à Villeneuve-Loubet

Le programme complet...

Pour consulter le programme complet de ces journées, il suffit de cliquer sur l'illustration!





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