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23/06/2019

Eve Vernice. Les fleurs et la vie... Episode 2


Deuxième épisode du reportage auprès d'Eve Vernice, floricultrice à Menton. Dans lequel Eve nous raconte comment elle sème ses fleurs... ou pas... et l'importance du chemin de l'eau ! En cadeau, nous découvrirons l'oxalis articulata...



Eve Vernice. © Fabrice Roy
Eve Vernice. © Fabrice Roy

Episode 2: les cultures et l'eau...


L'oxalis articulata...

Ses petites fleurs aux 5 pétales roses attirent le regard le long des chemins. Un peu de terre et quelques cailloux lui suffisent pour se développer, en plein soleil ou avec un peu d'ombre... On peut tout consommer dans l'oxalis, les fleurs, les tiges, et même les rhizomes. Les allergiques à l'oseille l'éviteront, à cause de l'acide oxalique qu'elle contient.

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